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La Paolucci Liquori trova le sue origini
nel 1873 dalla passione di Vincenzo
Paolucci per le piante officinali tipiche
del territorio della Ciociaria, da cui trae infusi per la preparazione di prodotti artigianali. La stessa passione viene trasmessa al figlio Donato il quale, seguendo l'esperienza in campo di estrazione di aromi, dà vita ad una varietà di liquori che vengono premiati a concorsi e fiere con vari riconoscimenti. In particolare nel 1922 con la Medaglia d'Oro all' Esposizione mondiale di Roma e nel 1934 con il Brevetto della Real Casa. |
Tra i vari prodotti si distingue l' Amaro Ciociaro, che grazie al suo gusto gradevole e al profumo intenso, raccoglie estimatori in tutto il mondo. L'Amaro Ciociaro diviene così il prodotto rappresentativo della società creata nel 1964 dai fratelli Mario ed Ermanno Paolucci, figli di Donato, che partendo dalle antiche ricette di famiglia, gelosamente custodite, e grazie alla loro competenza, dedizione e costante innovazione, creano una gamma di prodotti tipici, avendo cura di coniugare tradizione e innovazione tecnologica con l’obiettivo della qualità e con l'uso di selezionate materie prime. Tutto questo ci ha permesso di essere apprezzati in tutto il mondo. |
